250 gr de açúcar
250 gr de manteiga
3 ovos
raspa de 1 limão
600 gr de farinha
farinha qb para polvilhar
Preparação:
Derreta a manteiga, junte o açúcar, bata, junte os ovos, bata novamente, junte a farinha de uma vez só, misture bem. Pegue em pedaços de massa, forme uma bola, polvilhe a bancada e a massa, estenda e corte biscoitos com o formato que quiser. o rolo também deve ser polvilhado. Leve ao forno (180º, coloque o tabuleiro na parte de cima do forno),durante 10 minutos.
Fonte: http://carla-tachosepanelas.blogspot.pt
